维护畜产品质量安全 开展“瘦肉精”专项整治行

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连日来,新疆生产建设兵团第一师四团畜牧工作站工作人员到养殖户家中,检查养殖户饲养过程是否使用“瘦肉精”,从源头整治食品安全,此前,养殖户都签订了不使用承诺书。

四团动物检疫站检疫员周燕介绍:四团坚持对“瘦肉精”监管保持高压态势,积极开展“瘦肉精”专项整治行动,“瘦肉精”监管工作取得了明显成效,有效保障了全团畜产品质量安全。

四团畜牧兽医站党支部书记张清勇说:“四团成立了畜牧、饲料、医政药政、动物卫生监督等部门组成的畜产品质量安全协调小组,全面负责畜产品质量安全工作的组织领导和协调工作。”

截至1月中旬,全团共检查生产、经营个体15个,抽检“瘦肉精”样品5500多个,合格率达到100%。

据悉,该团畜产品质量安全协调小组制定了“瘦肉精”专项监测方案,落实了工作责任。同时,联合工信、公安、工商、食药监等部门开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴行动,严把生猪养殖环节“三关”(生猪出栏检测关、生猪屠宰检测关和外调生猪出境关),对生产、销售和使用“瘦肉精等违禁药物的单位和个人实行“五不放过”监管原则,通过强制推行养殖、生产、经营场建立台账制度,加强监管与司法衔接的联动机制,形成了严厉打击“瘦肉精”生产与经营、养殖环节违禁添加等违法行为的强大合力。

来自畜牧兽医站的统计,全团进行肉、禽、蛋、奶等药物残留、饲料质量、“瘦肉精”抽样检测任务共5500批次,全部按期完成监督抽样检测任务。

据悉,四团开展禁用“瘦肉精”专项整治活动,建立活畜禁用“瘦肉精”承诺制度,与养殖户签订承诺书,同时对饲料进行检查;严格执行肉品质量安全标准,落实和完善养殖户的养殖档案,加强生猪定点屠宰管理;严格查处销售未经检验检疫或者检疫不合格肉品的违法违规行为,确保肉品安全。

另外,全团基层连队通过“科技促进年”、“放心农资下乡”等服务活动,以及充分利用网络、报刊、广播等媒体,向使用兽药、饲料生产企业及养殖户宣传法律法规,营造自觉杜绝使用“瘦肉精”、维护畜产品质量安全的良好氛围。

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